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　　21日开始，润州工商部门在辖区首推“食用松香”（学名：松香甘油酯）为家禽褪毛，由朱方路冷冻食品市场统一组织采购的100公斤食用松香已分发给场内经营户，要求其在为家禽褪毛时使用，如发现另用工业松香将予以重罚。

　　润州工商分局市场科负责人表示，今年以来，该分局多次接到群众举报，称在朱方路冷冻批发市场，有经营户使用含铅等重金属及有毒化合物的工业松香为鸡鸭鹅拔发。对此，工商润州分局市场办执法人员，先后组织开展了8次专项检查执法整治行动，但每次检查、处罚甚至取缔个别违法经营户，都无法从根本上解决问题。

　　为解决这一“老大难”问题，该分局决定由朱方路冷冻食品市场与宁都县福明林产科技有限公司联系，引进该公司生产的食用松香为家禽脱毛；同时，工商执法人员与市场主办方召集场内所有家禽经营户开会，讲明每户按10天1公斤分发，另张贴海报对市民、消费者进行公告，欢迎广大群众监督。为确保推广成效，市场主办方与10户经营者签订了杜绝使用工业松香拔毛《承诺书》，从源头上杜绝食品隐患。工商执法人员将开展不定期检查，一经发现将依法从重处罚。（姜建荣 蔡翔 钱华明）